『食の安全・安心わかやま』は、県民の皆様の安心・安全な食生活を支えるため、食の安全に関するさまざまな情報を発信している県の公式ホームページです。

 

　　　

　　

　　　

 

　　　

現在発生中の食中毒・自主回収について

 

新着情報

2月10日　令和7年度「食の安全意見交換会」のお知らせを掲載しました。

1月16日　令和7年度「食品表示推進者育成フォローアップ講習会開催のお知らせ」を掲載しました。

9月30日　令和7年度「食品表示推進者育成講習会開催のお知らせ」を掲載しました。

9月  4日　（お知らせ）令和7年度「農産物直売所向け食品表示講習会　＠田辺会場」

8月  8日     令和7年度「農産物直売所向け食品表示講習会開催のお知らせ」を掲載しました。

7月22日　令和7年度「夏休み食の安全親子教室～食品工場へ行ってみよう！～」を掲載しました。

新着情報の一覧はこちら

事業者向け情報など

1. 食品営業許可・届出を申請する方はこちら（食品衛生申請等システム）
   • 食品衛生法等の改正について（外部リンク）
   • 令和3年5月31日までに許可を受けていた方の変更等の手続きはこちら
   • 農林水産業を営む方の許可・届出の要否について
2. 食品衛生責任者講習会について（外部リンク）
3. HACCPの取組
4. 食品の表示（事業者向け）
5. 自主回収
6. フグ処理者試験
   • フグ処理者に関する制度が変わりました
7. 避難所で炊き出しをされる皆様へ
8. キッチンカーについて

食品添加物・残留農薬など

1. 食品添加物・残留農薬などの情報
2. 県で実施している食品などの検査結果

講座・セミナー

1. 食の安全・安心わかやま（LINE公式アカウント）友だち募集中！！
2. わかやま食の安全・安心プロジェクト(アクションプラン、県民アンケート調査）
3. リスクコミュニケーション（食の安全意見交換会、県政おはなし講座）

県の施策・パブコメ

1. 食品衛生監視・指導
2. 食の安全推進本部
3. 食の安全県民会議
4. 「食品衛生法施行条例」の一部改正について