和歌山県×HIGH FIVE SALADコラボ第2弾! 県産いちじくを使用したパワーサラダの提供とイベントを開催!

県では「おいしい!健康わかやま」のキャッチフレーズのもと、県産農産物の持つ機能性に着目し、「美容」をテーマとした「おいしく食べて美しくなるプロジェクト」に取り組んでいます。

このたび、日本初のパワーサラダ専門店「HIGH FIVE SALAD」を運営する株式会社ハイファイブ(本社:東京都新宿区、代表取締役:水野裕嗣)との協働により、県産農産物を使用したメニュー開発、提供に加え、インフルエンサーを活用した情報発信などに取り組みます。

イベント概要

1)東京都内3店舗で和歌山パワーサラダを提供!

和歌山県が収穫量日本一の「いちじく」や栽培が盛んな「新しょうが」、絶対に辛くないししとう「ししわかまる」をHIGH FIVE SALAD店舗で使用!完熟いちじくのスムージーも提供されます。

  • フェア期間:9/1~9/30
  • 開催店舗:HIGH FIVE SALAD 奥神楽坂店、市ケ谷店、早稲田店(東京都内)

コラボポスター

2)「和歌山パワーサラダキット」をECで全国へお届け!【8/27~予約開始】

和歌山県産食材をふんだんに使用したパワーサラダキットがEC販売されます。

8月27日から予約販売が開始されますので、ぜひご賞味ください!

【県産使用食材】

  1. 柿、ししわかまる、紀州うめぶた、梅  

  2. いちじく、ししわかまる

紀州うめぶたと柿のパワーサラダ

3)アスリートのAYA×小堀宗翔によるトークセッションを実施!

「おいしく食べて美しくなる」をテーマにトークセッションを行います。

県産食材を使ったパワーサラダのお披露目と和歌山梅酒を楽しむ懇親会も実施予定。

イベントイメージ

HIGH FIVE SALADについて

日本初のパワーサラダ専門店。

パワーサラダとは、野菜・フルーツ・肉・ナッツ・チーズなどを1つのボウルに詰め込んだ食事となるサラダのこと。

https://highfive.tokyo/

HIGH FIVE SALADロゴ

関連ファイル

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