和歌山県では、わかやま産ブランドの向上と販路開拓を目的に、大手メーカーや外食産業への県産食材の提案を行っています。
このたび、県産の「梅酢」を使用した「雪梅蛋花湯(しゅめいだんふぁたん)（梅と筍の中華スープ）」と「柚子と梅のレモネード」が「 Soup Stock Tokyo 」全店で販売されますのでお知らせします。
（※営業時間、販売状況等詳細は、各店舗ホームページなどでご確認ください）

＜新商品＞
「雪梅蛋花湯(しゅめいだんふぁたん）（梅と筍の中華スープ）」
●販売予定店舗：Soup Stock Tokyo全店（おだし東京、家で食べるスープストックトーキョーは除く）
●販売期間：2月15日（月）～3月5日（金）　
●販売価格：レギュラーカップ単品590円＋税
●商品紹介：筍、わかめ、豚肉が入った具沢山の中華スープを卵白でふわっと柔らかく仕上げました。甘酸っぱい梅の旨味が口の中でじんわり広がります。二月の別名は梅見月。雪も残り寒さも続く中、いち早く春の訪れを知らせるように咲く梅の花を想い作りました。春の兆しを感じながら、お楽しみください。

＜新商品＞
「柚子と梅のレモネード」
●販売予定店舗：Soup Stock Tokyo全店（おだし東京、家で食べるスープストックトーキョーは除く）
●販売期間：2月15日（月）～3月5日（金）　
●販売価格：ドリンク単品390円＋税
●商品紹介：香り高い柚子を使った甘酸っぱいレモネードです。きび砂糖のやさしい甘さが梅のまろやかな旨味でひきたちます。冬はホットでお召し上がりいただくのがおすすめです。

Soup Stock Tokyo
(株)スープストックトーキョーが運営する食べるスープの専門店。1999年の1号店オープン以来、首都圏を中心に全国60店舗以上を展開。関西の主な店舗は、 （大阪府）あべのHoop店、ルクア大阪店、阪急三番街店、心斎橋パルコ店、ホワイティうめだ店、（兵庫県）大丸神戸店、西宮ガーデンズ店、（京都府）京都ポルタ店。http://www.soup-stock-tokyo.com
※緊急事態宣言の延長に伴い、対象都府県の店舗営業時間は20時までとなります。

関連ファイル

• 2021.02.15【資料提供】スープストックトーキョー (ＰＤＦ形式 164キロバイト)
• 雪梅蛋花湯_梅と筍の中華スープ (画像形式（ＪＰＧ） 2,906キロバイト)
• 梅と柚子のレモネード_アイス (画像形式（ＪＰＧ） 2,273キロバイト)
• 梅と柚子のレモネード_ホット (画像形式（ＪＰＧ） 2,045キロバイト)