しもつ蔵出しみかん貯蔵くらの見学とお菓子の神様「橘本神社」参拝

和歌山県では、平成26年度からエコール辻大阪（辻調グループ） と協働して「和歌山食材テロワール事業」を実施しています。

今年度は、全国でも珍しい本格貯蔵みかんに地域で取り組んでいる「しもつ蔵出しみかん」の生産現場に、エコール 辻 大阪の学生を招き、生育環境からの理解を深めます。

エコール 辻 大阪の学生は、下津町仁義地区と橘本地区のみかん園にて、生産農家さんの指導のもと、7月に摘果作業体験、11月に収穫体験をおこなってきました。

3回目の1月12日(土)は、土蔵で貯蔵する様子を見学します。

地場産品とファーマーズマーケットの販売システムの調査

日時： 1月12日（土） 10：00～11：30

内容：  とれたて広場で地場産品の販売調査

　　　講演：「販売システムのお話」

　　　講師： JAながみね 直販課・とれたて広場統括　　湯川　哲志　氏

場所：  JAながみねファーマーズマーケット とれたて広場

          和歌山県海南市重根西2-3-5

貯蔵くら見学と橘本神社参拝、選果場見学 　　

日時： 1月12日（土）  12：50～14：20

内容： 2班に分かれて、交互に貯蔵くらの見学、橘本神社参拝と選果場の見学をします。

場所： 貯蔵くら・橘本神社        　        海南市下津町橘本（橘本神社周辺）

　　   JAながみね下津蔵夢選果場　  海南市下津町下225　

お菓子の神様・橘本神社のこと 　　

日時： 1月12日（土）  14：30～15：30

内容： 講演　「お菓子の神様 橘本（きつもと）神社の歴史」

　　   講師　橘本神社　宮司　前山　和範　氏

場所： しもつ営農生活センター2階会議室           海南市下津町下225

学生の報告

日時： 1月12日（土）  15：30～16：00

内容： 「テロワール事業参加学生のアンケート」

　　   「みかんを使ったお菓子について」

場所： しもつ営農生活センター2階会議室           海南市下津町下225

参 加 予 定：   エコール 辻　大阪　学生・教職員　約60名

　　　　　　みかん生産者、女性会のみなさま

（※取材にお越しくださる場合は、1月11日（金） 17：00までに、担当者までメールにてご連絡ください。）

関連ファイル

• 第3回テロワール事業開催 (ＰＤＦ形式 155キロバイト)