県では、県産ブランドの向上と販路開拓を目的に、大手メーカーや外食産業へわかやま産品の採用を積極的に働きかけています。

このたび、本県特産のジャバラを原料としたラッシー（ヨーグルトベースのインドの飲料）が「 Soup Stock Tokyo 」から新登場しましたのでお知らせします。

また、同店では県産の山椒や桃を使ったメニューが継続して提供されています。

＜新商品＞

　「和歌山県産ジャバラとタイムのラッシー」

　Soup Stock Tokyo の特別企画である「Curry Stock Tokyo」が6月22日に開催され、当日まで内容は非公開だった‘秘密のプレゼント’としてお客様に提供されたラッシーに、和歌山県産のジャバラが採用されました！

　独特の香りと苦みが特徴の柑橘・ジャバラと、タイムを合わせた爽やかな味わいのこのラッシーは、6/23以降も数量限定にて販売されています。詳細は店舗でお問合せ下さい。

＜継続商品＞※週替わりのメニューとなりますので販売スケジュール詳細につきましてはHP等をご確認下さい。

　「桃とローズマリーのラッシー」

　上品な甘みの和歌山県産「あら川の桃」にローズマリーとライムを合わせて爽やかに仕上げたラッシーです。　　　

　◆販売期間　平成30年　7月23日週～8月20日週

「黒胡麻の麻辣（マーラー）スープ」

　和歌山県産「山椒オイル」を使用した、中華風スープ。黒胡麻のコクと県産「ぶどう山椒」の爽快な香りが楽しめます。

　◆販売期間　平成30年　6月11日週～

「ぶどう山椒の麻婆カレー」

　和歌山県産「粉山椒」を使用。麻婆豆腐にスパイスを加えてアレンジしたカレーで、食欲をそそる香辛料の香りに刺激的な「ぶどう山椒」の辛みがくせになります。

　◆販売期間　平成30年　6月18日週、8月6日週

Soup Stock Tokyo

(株)スープストックトーキョーが運営する食べるスープの専門店。1999年の1号店オープン以来、首都圏を中心に全国60店舗以上を展開。関西の店舗は、 （大阪府）あべのHoop店、ルクア大阪店、阪急三番街店、（兵庫県）大丸神戸店、西宮ガーデンズ店、（京都府）京都ポルタ店。http://www.soup-stock-tokyo.com

お問合せ

和歌山県農林水産部食品流通課　生産者支援班／鳥居・田ノ岡　

TEL 073-441-2814　FAX 073-432-4161

関連ファイル

• 資料提供_スープストックトーキョーじゃばらラッシー (ＰＤＦ形式 202キロバイト)