Soup Stock Tokyoで、和歌山県産のジャバラを使用した「ラッシー」が提供されました!
県では、県産ブランドの向上と販路開拓を目的に、大手メーカーや外食産業へわかやま産品の採用を積極的に働きかけています。
このたび、本県特産のジャバラを原料としたラッシー(ヨーグルトベースのインドの飲料)が「 Soup Stock Tokyo 」から新登場しましたのでお知らせします。
また、同店では県産の山椒や桃を使ったメニューが継続して提供されています。
<新商品>
「和歌山県産ジャバラとタイムのラッシー」
Soup Stock Tokyo の特別企画である「Curry Stock Tokyo」が6月22日に開催され、当日まで内容は非公開だった‘秘密のプレゼント’としてお客様に提供されたラッシーに、和歌山県産のジャバラが採用されました!
独特の香りと苦みが特徴の柑橘・ジャバラと、タイムを合わせた爽やかな味わいのこのラッシーは、6/23以降も数量限定にて販売されています。詳細は店舗でお問合せ下さい。
<継続商品>※週替わりのメニューとなりますので販売スケジュール詳細につきましてはHP等をご確認下さい。
「桃とローズマリーのラッシー」
上品な甘みの和歌山県産「あら川の桃」にローズマリーとライムを合わせて爽やかに仕上げたラッシーです。
◆販売期間 平成30年 7月23日週~8月20日週
「黒胡麻の麻辣(マーラー)スープ」
和歌山県産「山椒オイル」を使用した、中華風スープ。黒胡麻のコクと県産「ぶどう山椒」の爽快な香りが楽しめます。
◆販売期間 平成30年 6月11日週~
「ぶどう山椒の麻婆カレー」
和歌山県産「粉山椒」を使用。麻婆豆腐にスパイスを加えてアレンジしたカレーで、食欲をそそる香辛料の香りに刺激的な「ぶどう山椒」の辛みがくせになります。
◆販売期間 平成30年 6月18日週、8月6日週
Soup Stock Tokyo
(株)スープストックトーキョーが運営する食べるスープの専門店。1999年の1号店オープン以来、首都圏を中心に全国60店舗以上を展開。関西の店舗は、 (大阪府)あべのHoop店、ルクア大阪店、阪急三番街店、(兵庫県)大丸神戸店、西宮ガーデンズ店、(京都府)京都ポルタ店。http://www.soup-stock-tokyo.com
お問合せ
和歌山県農林水産部食品流通課 生産者支援班/鳥居・田ノ岡
TEL 073-441-2814 FAX 073-432-4161