2020年貝毒検査

貝毒の検査状況について

現在、和歌山県では食の安全性を確認するため貝毒の検査を定期的に行っています。
ここでは、2020年に実施した和歌山県和歌山市近隣における貝毒の検査結果及び貝毒原因プランクトンの調査結果についてお知らせします。

1 貝毒検査結果

貝毒検査結果一覧
結果判明日 採取場所 検査対象種 毒性(麻痺性貝毒)
1月20日 海南市 和歌浦湾 養殖マガキ ND
1月30日 和歌山市 和歌浦湾 養殖マガキ ND
2月17日 和歌山市 和歌浦湾 養殖マガキ ND
3月2日 海南市 和歌浦湾 養殖マガキ ND
3月13日 和歌山市 和歌浦湾 養殖マガキ ND
3月26日 海南市 和歌浦湾 養殖マガキ ND
4月23日 海南市 和歌浦湾 養殖マガキ ND
5月18日 和歌山市 和歌浦湾 天然マガキ ND

(補足1)NDとは、検出限界以下のことです。
(補足2)国の定める麻痺性貝毒量の規制値は4.0マウスユニット/グラムです。

2 貝毒原因プランクトンの調査結果

貝毒原因プランクトンの調査結果一覧
採水月日

結果判明日

採取場所

貝毒プランクトンの密度

(cells/ml)

検出された貝毒プランクトンの種類
1月15日 1月16日 和歌山市 和歌浦湾 検出されず
1月21日 1月22日 和歌山市 和歌浦湾 検出されず
1月21日 1月22日 海南市 和歌浦湾 検出されず
1月22日

1月23日

和歌山市 和歌浦湾 検出されず
1月22日 1月23日 海南市 和歌浦湾 検出されず
2月12日 2月13日 和歌山市 和歌浦湾 検出されず
2月13日 2月14日 海南市 和歌浦湾 0~0.02 Alexandrium catenella (Group I)
2月27日 2月28日 和歌山市 和歌浦湾 検出されず
3月9日 3月10日 和歌山市 和歌浦湾 検出されず
3月11日 3月12日 和歌山市 和歌浦湾 0~0.2 Alexandrium catenella (Group I)
3月11日 3月12日 海南市 和歌浦湾 0.01 Alexandrium catenella (Group I)
3月23日 3月24日 海南市 和歌浦湾 0~0.1 Alexandrium catenella (Group I)
0~0.02 Gymnodinium catenatum
4月8日 4月9日 海南市 和歌浦湾 0~3.3 Alexandrium catenella (Group I)
4月15日 4月16日 和歌山市 和歌浦湾 0~0.5 Alexandrium catenella (Group I)
4月15日 4月16日 海南市 和歌浦湾 0.03~0.7 Alexandrium catenella (Group I)
4月20日 4月21日 海南市 和歌浦湾 0~0.01 Alexandrium catenella (Group I)
4月27日 4月28日 和歌山市 和歌浦湾 0~0.1 Alexandrium catenella (Group I)
4月27日 4月28日 海南市 和歌浦湾 0.02 Alexandrium catenella (Group I)
5月12日 5月13日 和歌山市 和歌浦湾 0.02 Alexandrium pacificum (Group IV)
5月20日 5月21日 和歌山市 和歌浦湾 0~0.3 Alexandrium catenella (Group I)
5月20日 5月21日 海南市 和歌浦湾 検出されず

(補足3)麻痺性貝毒プランクトン発生密度注意基準値(cells/ml)
  Alexandrium catenella (Group I) (=旧Alexandrium tamarense) :5  

  Alexandrium pacificum (Group IV) (=旧Alexandrium catenella) :50

  Gymnodinium catenatum :0.05

貝毒に関する情報

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