1．事業採択者
　井上慶祥（いのうえ　のりあき）　（由良町）


2．事業内容
　『YURA GARLIC FACTORY』を中心とした、地域特産品のブランド力向上

　にんにく加工施設を由良町内に設置。自身の生産に加え、地域の農家から新たににんにくを購入。1次加工(ペースト、みじん切り)を行い、加工食品や飲食店でも使えるような商品を開発・販売することにより、にんにく産地の復興を目指す。

　　取組の概要
　　　にんにく加工施設（ペースト製造器、殺菌機、冷凍庫、加工施設整備）
　　　展示会・商談会出展、先進農家調査
　　　広報費（WEBページ作成、PR媒体作成、商標登録）　　等


3．応募状況等
　・応募期間：令和4年5月11日(水)～6月30日(木)
　・応募件数：5件
　・審査方法：外部審査員による審査会を開催し決定