令和7年度食品の検査結果（その他）
令和7年度 食品等の検査結果（その他）
食品中のアレルギー物質定量検査
食品中のアレルギー物質定量検査
| 分類 |
品名 |
検査内容 |
検査数 |
産地等内訳 |
検査項目数 |
違反数 |
違反事項 |
加
工
食
品 |
菓子 |
乳由来タンパク質 |
5 |
県内 |
1 |
0 |
なし |
| 菓子 |
小麦由来タンパク質 |
4 |
1 |
0 |
なし |
| 菓子 |
卵由来タンパク質 |
3 |
1 |
0 |
なし |
| 菓子 |
落花生由来タンパク質 |
2 |
1 |
0 |
なし |
| 菓子 |
くるみ由来タンパク質 |
2 |
1 |
0 |
なし |
| 穀類加工品 |
乳由来タンパク質 |
1 |
1 |
0 |
なし |
| 穀類加工品 |
卵由来タンパク質 |
1 |
1 |
0 |
なし |
| 穀類加工品 |
そば由来タンパク質 |
1 |
1 |
0 |
なし |
| 魚肉練り製品 |
甲殻類由来タンパク質 |
1 |
1 |
0 |
なし |
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