令和5年和歌山県食中毒発生状況
令和5年和歌山県食中毒発生状況
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事 件 番 号 |
発生年月日 (初発） |
発生場所 （処理保健所） |
摂食者 (人） |
患者数 (人） |
死者数 (人) |
原因食品 |
病因物質の 種類 |
原因施設 の種別 |
概要 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 令和5年1月8日 |
和歌山市（和歌山市保健所） |
14人 | 6人 | 0人 |
ヒラメの刺身（推定） |
クドア・セプテンプンクタータ |
飲食店 |
特になし |
| 2 | 令和5年7月4日 | 和歌山市（和歌山市保健所） | 9人 | 5人 | 0人 | 原因施設で提供された食事 | 腸管出血性大腸菌O111 | 飲食店 | 特になし |
| 3 | 令和5年7月24日 | 和歌山市（和歌山市保健所） | 7人 | 7人 | 0人 | 原因施設で提供された食事 | カンピロバクター | 飲食店 | 特になし |
| 4 | 令和5年8月19日 | 白浜町（田辺保健所） | 384人 | 117人（死者含む） | 1人 | 原因施設が調理した弁当 | サルモネラ属菌 | 飲食店 | 特になし |
| 5 | 令和5年9月27日 | 有田市（湯浅保健所） | 1人 | 1人 | 0人 | 店舗で購入したふぐ（自ら調理） | フグ毒（テトロドトキシン） | 販売店 | 特になし |
| 6 | 令和5年10月29日 | 和歌山市（和歌山市保健所） | 4人 | 3人 | 0人 | 原因施設で提供された食事 | カンピロバクター | 飲食店 | 特になし |
| 7 | 令和5年11月4日 | 上富田町（田辺保健所） | 50人 | 15人 | 0人 | 原因施設が調理提供した食事 | ウェルシュ菌 | 飲食店 | 特になし |