令和4年度食品の検査結果(残留有害物質)
令和4年度 食品の検査結果(残留有害物質)
畜水産食品の残留有害物質モニタリング検査
第1回(60検体)
分類 | 食品名 | 検査内容 | 検体数 | 産地等内訳 | 検査項目数 | 違反数 | 違反事項 | |
養殖魚介類 | タイ |
抗生物質 抗菌性物質 |
10 | 県内 | 8 | 30 | 0 | - |
県外 | 2 | |||||||
ブリ | 3 | 県外 | 3 | 0 | ||||
- | ||||||||
アユ | 2 | 県内 | 2 | 0 | - | |||
アマゴ | 1 | 県内 | 1 | 0 | - | |||
エビ | 1 | 輸入 | 1 | 0 | - | |||
カンパチ | 1 | 県内 | 1 | 0 | - | |||
サケ | 1 | 県外 | 1 | 0 | - | |||
ヒラメ | 1 | 県内 | 1 | 0 | - | |||
畜産物 |
牛肉 | 10 | 県外 | 4 | 0 | - | ||
輸入 | ||||||||
6 | ||||||||
鶏肉 | 10 | 県内 | 4 | 0 | - | |||
県外 | 5 | |||||||
輸入 | 1 | |||||||
鶏卵 | 10 | 県内 | 9 | 0 | - | |||
県外 | 1 | |||||||
その他 | はちみつ | 抗生物質 | 10 | 県内 | 9 | 1 | 0 | - |
県外 | 1 |
輸入品の内訳
エビ:インド
牛肉:オーストラリア(4)、アメリカ、ウルグアイ
鶏肉:ブラジル
第2回(60検体)
分類 | 食品名 | 検査内容 | 検体数 | 産地等内訳 | 検査項目数 | 違反数 | 違反事項 | |
養殖魚介類 | タイ |
抗生物質 抗菌性物質 |
10 | 県内 | 6 | 29 | 0 | - |
県外 | 4 | |||||||
サケ、サーモン | 6 | 輸入 | 6 | 0 | - | |||
シマアジ | 3 | 県内 | 3 | 0 | - | |||
エビ | 2 | 輸入 | 2 | 0 | - | |||
ブリ | 2 | 県外 | 2 | 0 | - | |||
カンパチ | 1 | 県外 | 1 | 0 | - | |||
マグロ | 1 | 県内 | 1 | 0 | - | |||
畜産物 |
牛肉 | 5 | 県内 | 1 | 0 | - | ||
県外 | 2 | |||||||
輸入 | 2 | |||||||
豚肉 | 5 | 県外 | 3 | 0 | - | |||
輸入 | 2 | |||||||
鶏肉 | 15 | 県内 | 5 | 0 | - | |||
県外 | 9 | |||||||
輸入 | 1 | |||||||
鶏卵 | 10 | 県内 | 7 | 0 | - | |||
県外 | 3 |
輸入品の内訳
サケ、サーモン:カナダ、チリ(2)、ノルウェー(3)
エビ:インド、ミャンマー
牛肉:アメリカ、オーストラリア
豚肉:カナダ(2)
鶏肉:タイ