ピーマン

ピーマン

鮮やかな緑色が食欲をそそります!

ピーマンについて
○特徴 カロテンやビタミンCが多く含まれ、栄養たっぷりです。ハウス栽培では、11月~7月頃まで出荷可能です。御坊市で生産される冬春ピーマンは、主に京阪神市場に出荷され、非常に高い評価を受けています。
○食べ方 炒め物、揚げ物など。
ざく切りした後さっと茹で、酢味噌やぽん酢で和えて和風にしても美味しくいただけます。
○来歴 御坊市では、昭和59年からハウスでの栽培が始まりました。
また中山間地域の一部では、夏秋の露地栽培が行われています。
○旬  4月~6月(ハウス栽培)
○産地 御坊市ほか
○問い合わせ先 JA紀州御坊営農販売センター(0738-29-2244)
○出荷期間 11月~7月
○販売単位 1箱2kg入り


 


 

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