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 ☆那賀地方の農林水産物食材コレクション☆
       ~ふるさとの香りがする希少品や
        創意工夫により付加価値を高めた
        那賀地方の農林水産物を集めました~

 清流紀の川が育んだ大地、水の恵み、拓かれた紀伊の山々。

 地域の真ん中を意味する那賀の地は、温暖な気候に恵まれ、多種多様な果物、野菜等が栽培されてきました。

 そうした中には古くから地元の人々に親しまれてきたもの、地域から新しく誕生したもの、創意工夫により付加価値を高めたものなど数多くあります。

 那賀振興局では、そんな農林水産物にスポットをあて、食材コレクションとして集めました。
 那賀地方の‘キラリ’と輝く農林水産物の特長を、少しでもお伝えできればと考えています。

 

≪一括ダウンロード(PDF)≫

●果樹  

早生モモ
竜門早生・桃山白鳳・長田白鳳(モモ)

つきあかり
つきあかり(モモ)

中谷早生
中谷早生(カキ)
太秋
太秋(カキ)
紀の川柿
紀の川柿(カキ)

イチジク
イチジク

熟姫
熟姫(キウイフルーツ)

デラウエア
デラウエア(ブドウ)
ナシ
ナシ
南柑20号
南柑20号(温州ミカン)
八朔
八朔
 

 

●野菜

まりひめ
まりひめ(イチゴ)
タマネギ
タマネギ
水ナス
水ナス
ねごろ大唐
ねごろ大唐
鞆渕の黒大豆
鞆渕の黒大豆
ナバナ
ナバナ

ちぢみホウレンソウ
ちぢみホウレンソウ


 

 

●特用林産

コシアブラ
コシアブラ
フキ
フキ
 

 

●水産

鮎

   

(編集:平成26年3月)

 

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