ミニトマト
<海草地方の農林水産物食材コレクション> PDF版

 

     JAながみねのこだわり高糖度ミニトマト
     美味房(おいしんぼう)
 
品目名 : ミニトマト

○特 徴:
 こだわりの高糖度ミニトマト、美味房(おいしんぼう)は、化学合成農薬と化学肥料の使用量を半分以下に減らした特別栽培で栽培されています。
 食味の良い品種キャロル7を実生で栽培しています。

ミニトマト(写真)

○食べ方:
 生食でサンドイッチやサラダのお供に、パスタやスープなど工夫次第で様々な料理に使えます。
 ミニトマトはトマトよりも各種栄養が豊富であり、ビタミンCやリコピン(lycopene)、カリウムも大量に含んでいます。

○来 歴:
 平成元年頃からミニトマトの本格的な生産・出荷が始まりました。平成4年から房どり栽培と、高糖度ミニトマト生産の取り組みを開始し、美味房(おいしんぼう)と命名しました。現在は約70aの面積で栽培を行っています。


○ 旬 :  10月~6月(秋~春)


○産 地:  海南市を中心に生産しています。


○生産量: 31t 


○問い合わせ先: JAながみね ファーマーズマーケット とれたて広場
             (代表 073-487-0900)

○出 荷 時 期: 10月~6月