商品名       :
炭シュークリーム
商品種別      :
生・半生菓子
個包内容量     :
1個
希望小売価格(税込):
\194
最もおいしい時期  :
通年
主原料産地     :
 
保存温度帯     :
常温  
賞味期限      :
解凍後3日
消費期限      :
 
アレルギー表示   :
 
認定認証機関の許認可:
 
JANコード     :
4821364821737
1ケースあたりの入り数:
50包
販売エリアの制限   :
指定なし
商品説明

食べられる炭「ヘルシーチャコール」入りシュークリームです。東京ナムコナンジャタウン「シュークリーム畑」常設商品です。健康食品としての粉末炭を利用しています。炭自体に味・においはほとんどありませんからシュークリーム本来の味をお楽しみいただけます。

有限会社セレネ
主な商品  :
紀州備長炭、炭製品
担当者   :
岡本泰宏
会社所在地 :
〒649-6245 和歌山県岩出市中島572-12
電話番号  :
0736-69-5555
FAX   :
0736-69-5660
E-mail   :
selene@selene-jp.net
ホームページ:
http://www.selene-jp.net
プレミア和歌山:
推奨商品あり

製造工程・品質管理情報

製造工程
アピールポイント:
 
商品検査
商品検査   :
商品検査内容 :
理化学検査(Brix./pH/酸度)、官能検査、微生物検査
衛生管理
製造工程の管理:
FSSC22000(HACCP含む)に基づく管理システムで運用している。
従業員の管理 :
FSSC22000(HACCP含む)に基づく管理システムで運用している。
施設設備と管理:
FSSC22000(HACCP含む)に基づく管理システムで運用している。
危機管理体制
担当者    :
吉村正彦
担当者連絡先 :
0736-23-1011
記録     :
FSSC22000/ISO9001に基づく危機管理体制がある。PL保険加入(1億円)