商品名       :
手造りかきもち だから大好き(ごまざんしょ)70g
商品種別      :
包装餅
個包内容量     :
70g
希望小売価格(税込):
\313
最もおいしい時期  :
通年
主原料産地     :
もち米(佐賀県他)、ぶどう山椒(和歌山県産)
保存温度帯     :
常温 直射日光・高温多湿を避け保存
賞味期限      :
製造日より2ヶ月
消費期限      :
 
アレルギー表示   :
認定認証機関の許認可:
その他
プレミア和歌山認定商品(第6回)
JANコード     :
4571189770429
1ケースあたりの入り数:
50袋
最低ケース納品単位  :
1ケース
納品までの期間    :
4日
販売エリアの制限   :
指定なし
主な販売ルート    :
フードサービス 小売 ホテル・宴会・レジャー その他
パーティー等イベントでの単発需要にも
主な消費者層     :
健康志向のある30代〜40代の男女
利用シーン      :
お客様を招いてのお茶会や、女子会・コンパなどで特に健康志向にも気をつけたい場面。
商品説明

お米屋が国産もち米100%を精米し、杵つき餅から造る昔懐かしいお餅のお菓子(かきもち)です。当店のかきもちは他にない厚みの薄さが特徴で、工場ライン製造では難しい柔らかな食感を実現しています。均一で無い手造りの形状がその証です。化学調味料等一切使用せず、現代では少なくなった自然派食品を目指しています。ごまざんしょは、ほんのり甘く、国産黒いり胡麻+和歌山産ぶどう山椒を使用した、香り豊かな味わいです。

藤井商店
主な商品  :
かきもち
担当者   :
能美
会社所在地 :
〒649-7103 和歌山県伊都郡かつらぎ町広口704-5
電話番号  :
0736-25-0018
FAX   :
0736-25-0307
E-mail   :
mail@kakimochi.bz
ホームページ:
http://www.kakimochi.bz/
わいわい市場:
http://shop.wakayamaken.jp/kakimochi-fujii/
プレミア和歌山:
推奨商品あり

製造工程・品質管理情報

製造工程
アピールポイント:
もち米100%を蒸籠で蒸してから杵つき餅に仕上げる、昔ながらの製法を守っています。
各種味の素材は全て餅の中に搗き込む製法にこだわっていますので、表面のみに調味料・香料等で吹付ける人工菓子ではありません。
また、酸化防止剤などで賞味期限を伸ばす事も行っていませんので、期限内に安心して召し上がって頂けるよう、注文生産を基本としております。
小ロットでの繰り返しリピート注文向けであるともいえます。