商品名       :
紀州名産 ごぼう巻
商品種別      :
揚げ物
個包内容量     :
230g
希望小売価格(税込):
\820
最もおいしい時期  :
 
主原料産地     :
紀伊水道他
保存温度帯     :
冷蔵 0〜10℃保存
賞味期限      :
要冷蔵 出荷日より約3週間
消費期限      :
 
アレルギー表示   :
小麦 卵
認定認証機関の許認可:
その他
プレミア和歌山認定商品
JANコード     :
4975971036715
1ケースあたりの入り数:
20本(なんば焼との入併せのみ)
販売エリアの制限   :
指定なし
主な販売ルート    :
商社・卸売 小売 その他
利用シーン      :
お土産・お中元・お歳暮・慶弔の引き出物・正月のおせち料理・その他のお客さまのおもてなし等に。
好みの大きさに切り(わさび醤油で)刺身のような感覚でそのままお召し上がり下さい。
商品説明

「紀州名産 なんば焼」の姉妹品として造られる蒲鉾で、国産の軟らかく煮込んだごぼうを、魚のすり身で1本1本手造りで成形し、なんば焼に使用する魚の皮で巻き、当店秘伝の「タレ」に浸して焼き上げた珍味です。
ごぼうの歯ごたえと醤油の香ばしさが抜群の相性で、和歌山県優良県産品に認定されています。

西山蒲鉾店
主な商品  :
蒲鉾
担当者   :
西山敏生
会社所在地 :
〒649-1534 和歌山県日高郡印南町印南1717
電話番号  :
0738-42-0033
FAX   :
0738-42-1113
E-mail   :
nishiyamakamaboko@office.eonet.ne.jp
ホームページ:
http://www.nishiyamakamaboko.com
わいわい市場:
http://shop.wakayamaken.jp/nishiyamakamaboko/
プレミア和歌山:
推奨商品あり

製造工程・品質管理情報

製造工程
アピールポイント:
原料買付⇒加工(捌き・煉り)⇒加工(成形)⇒加工(焼き上げ)⇒仕上がり⇒包装(殺菌)⇒完成(出荷)