商品名       :
魚のすりみ
商品種別      :
その他練り製品
個包内容量     :
200g
希望小売価格(税込):
\324
最もおいしい時期  :
1月,2月,3月,10月,11月,12月
10月末から3月初旬までの期間限定商品
主原料産地     :
 
保存温度帯     :
冷凍  
賞味期限      :
冷蔵で3日、冷凍で2ヶ月
消費期限      :
 
アレルギー表示   :
小麦 卵
認定認証機関の許認可:
 
JANコード     :
4982490002077
販売エリアの制限   :
指定なし
利用シーン      :
自然解凍し、スプーンですくって汁物やお鍋に使えます。
またお好みの野菜のみじん切りを混ぜて焼いたり、揚げたりして1品に。
商品説明

蒲鉾づくり百余年、たな梅本店です。
蒲鉾・天ぷらの原料魚をすりみにして調味しています。料理素材としてお使いになれます。

株式会社たな梅本店
主な商品  :
蒲鉾
担当者   :
専務取締役 林 智香子
会社所在地 :
〒646-0044 和歌山県田辺市福路町39
電話番号  :
0739‐22‐5204
FAX   :
0739-22-8383
E-mail   :
tanaume@vm.aikis.or.jp
ホームページ:
http://www.tanaume.jp/index.html

製造工程・品質管理情報

製造工程
アピールポイント:
 
商品検査
定期的な細菌検査。目視による検品。
衛生管理
製造工程の管理:
機械の洗浄、消毒の徹底。
従業員の管理 :
毎日の健康、衛生点検表の記入。定期的な検便実施(全従業員)。
施設設備と管理:
毎日の冷蔵庫の温度管理表。
危機管理体制
担当者    :
林 智香子
担当者連絡先 :
090-1713-0429