株式会社たな梅本店
主な商品  :
蒲鉾
代表氏名  :
代表取締役社長 鈴木 隆平
会社所在地 :
〒646-0044 和歌山県田辺市福路町39
従業員数  :
平成26年4月時点 18名
担当者   :
専務取締役 林 智香子
電話番号  :
0739‐22‐5204
FAX   :
0739-22-8383
E-mail   :
tanaume@vm.aikis.or.jp
ホームページ:
http://www.tanaume.jp/index.html
メッセージ :
江戸時代から田辺市で作られてきている「なんば焼」という当地方独特の蒲鉾が存続していけるように「美味しい蒲鉾を作る!」を信念としています。小学校の社会見学や中学生の職業体験の受け入れなどで地域の子供たちにも地場産品を知ってもらう努力をしています。
内容量:150g
内容量:1本
内容量:150g
内容量:8個
内容量:1枚
内容量:8個
内容量:180g
内容量:200g
内容量:8個
内容量:1個
内容量:1本
内容量:180g
内容量:170g
内容量:85g

品質管理情報

商品検査
商品検査   :
商品検査内容 :
定期的な細菌検査。目視による検品。
衛生管理
製造工程の管理:
機械の洗浄、消毒の徹底。
従業員の管理 :
毎日の健康、衛生点検表の記入。定期的な検便実施(全従業員)。
施設設備と管理:
毎日の冷蔵庫の温度管理表。
危機管理体制
担当者    :
林 智香子
担当者連絡先 :
090-1713-0429