生石加工グループ
主な商品  :
よもぎ餅、こんにゃく、金山寺味噌
代表氏名  :
会長  寺中萬喜子
会社所在地 :
〒640-1131 和歌山県海草郡紀美野町動木252
工場所在地 :
〒640-1113 和歌山県海草郡紀美野町梅本24-1/紀美野町津川267
従業員数  :
平成29年度 25人
担当者   :
川内 和子
電話番号  :
073-495-9510
FAX   :
073-495-9510
E-mail   :
farmkazu@yahoo.co.jp
メッセージ :
生産過程が見える地元産の原材料を優先し、伝承されてきた作り方、味に拘り、丁寧に手作りし、体に安心、安全な加工品を提供しています。味の向こうに、作り手が見えるような、そんなほっこり優しい製品作りをモットーとしています。
内容量:400g(2丁)
内容量:150g
内容量:200g
内容量:250g/350g/800g
内容量:150g
内容量:400g
内容量:380ml/520ml
内容量:400g/800g

品質管理情報

商品検査
商品検査内容 :
無し  *管内保健所から指示される商品のみ検査有り
衛生管理
製造工程の管理:
常に2人以上のスタッフで製造業務を行い、危害の発生の防止に努める
従業員の管理 :
食品衛生講習会の受講
施設設備と管理:
町有施設での整った設備のもと製造を行い、製品の記録簿を作成している
危機管理体制
担当者    :
寺中 萬喜子
担当者連絡先 :
073-489-4978