平成25年貝毒検査

貝毒の検査状況について

現在、和歌山県では食の安全性を確認するため貝毒の検査を定期的に行っています。
ここでは、平成25年に実施した和歌山県和歌山市における貝毒の検査結果及び貝毒原因プランクトンの調査結果についてお知らせします。

1 貝毒検査結果

貝毒検査結果一覧
結果判明日 採取場所 検査対象種 毒性(麻痺性貝毒)
3月22日 和歌山市和歌浦湾 天然カキ ND(補足2)
4月24日 和歌山市和歌浦湾 天然カキ ND(補足2)
5月1日 和歌山市和歌浦湾 アサリ ND(補足2)
5月8日 和歌山市和歌浦湾 アサリ 3.0マウスユニット/グラム(補足1)
5月31日 和歌山市和歌浦湾 天然カキ ND(補足2)
6月17日 和歌山市和歌浦湾 天然カキ ND(補足2)
7月2日 和歌山市和歌浦湾 天然カキ ND(補足2)

(補足1)国の定める麻痺性貝毒量の規制値は4マウスユニット/グラムです。
(補足2)NDとは、検出限界以下のことです。

2 貝毒原因プランクトンの調査結果

貝毒原因プランクトンの調査結果一覧
採水月日

結果判明日

採取場所 貝毒プランクトンの密度(cells/L)
2月26日 2月27日 和歌山市和歌浦湾 検出されず
3月11日 3月14日 和歌山市和歌浦湾 検出されず
3月27日 3月28日 和歌山市和歌浦湾 検出されず
4月8日 4月11日 和歌山市和歌浦湾 検出されず
4月22日 4月23日 和歌山市和歌浦湾 検出されず
5月13日 5月16日 和歌山市和歌浦湾 検出されず
5月27日 5月29日 和歌山市和歌浦湾 検出されず
6月11日 6月13日 和歌山市和歌浦湾 検出されず
6月24日 6月24日 和歌山市和歌浦湾 検出されず

貝毒に関する情報

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