貝毒の検査状況について

現在、和歌山県では食の安全性を確認するため貝毒の検査を定期的に行っています。
ここでは、平成24年に実施した和歌山県和歌山市における貝毒の検査結果及び貝毒原因プランクトンの調査結果についてお知らせします。

1 貝毒検査結果

貝毒検査結果一覧

結果判明日	採取場所	検査対象種	毒性（麻痺性貝毒）
2月15日	和歌山市和歌浦湾	天然カキ	ND
4月25日	和歌山市和歌浦湾	天然カキ	ND
5月2日	和歌山市和歌浦湾	天然カキ	ND
5月14日	和歌山市和歌浦湾	天然カキ	ND
6月8日	和歌山市和歌浦湾	天然カキ	ND
10月18日	和歌山市和歌浦湾	アサリ	ND

（補足1）国の定める麻痺性貝毒量の規制値は4マウスユニット/グラムです。

（補足2）NDとは、検出限界以下のことです。

2 貝毒原因プランクトンの調査結果

貝毒原因プランクトンの調査結果一覧

採水月日	結果判明日	採取場所	貝毒プランクトンの密度（cells/L）
2月9日	2月10日	和歌山市和歌浦湾	検出されず
4月19日	4月20日	和歌山市和歌浦湾	検出されず
4月26日	4月27日	和歌山市和歌浦湾	検出されず
5月9日	5月11日	和歌山市和歌浦湾	検出されず
5月22日	5月24日	和歌山市和歌浦湾	検出されず
6月4日	6月7日	和歌山市和歌浦湾	検出されず
10月16日	10月17日	和歌山市和歌浦湾	検出されず

貝毒に関する情報

• http://www.maff.go.jp/j/syouan/tikusui/gyokai/g_kenko/busitu/index.html（農林水産省ホームページ）（外部リンク）