平成23年貝毒検査
貝毒の検査状況について
現在、和歌山県では食の安全性を確認するため貝毒の検査を定期的に行っています。
ここでは、平成23年4月から実施している和歌山県内における貝毒の検査結果及び貝毒原因プランクトンの調査結果についてお知らせします。
1 貝毒検査結果
結果判明日 | 採取場所 | 検査対象種 | 毒性(麻痺性貝毒) |
---|---|---|---|
4月7日 | 和歌山市和歌浦湾 | 天然カキ | ND |
4月25日 | 和歌山市和歌浦湾 | 天然カキ | ND |
5月23日 | 和歌山市和歌浦湾 | 天然カキ | ND |
6月6日 | 和歌山市和歌浦湾 | 天然カキ | ND |
6月17日 | 和歌山市和歌浦湾 | 天然カキ | ND |
(補足1)国の定める麻痺性貝毒量の規制値は4マウスユニット/グラムです。
(補足2)NDとは、検出限界以下のことです。
2 貝毒原因プランクトンの調査結果
採水月日 | 結果判明日 | 採取場所 | 貝毒プランクトンの密度(cells/L) |
---|---|---|---|
4月 5日 | 4月 6日 | 和歌山市和歌浦湾 | Alexandrium tamarense 90cells/L |
4月19日 | 4月21日 | 和歌山市和歌浦湾 | 検出されず |
5月17日 | 5月18日 | 和歌山市和歌浦湾 | 検出されず |
5月31日 | 6月1日 | 和歌山市和歌浦湾 | 検出されず |
6月13日 | 6月13日 | 和歌山市和歌浦湾 | 検出されず |
6月27日 | 6月28日 | 和歌山市和歌浦湾 | 検出されず |