平成21年貝毒検査

貝毒の検査状況について

現在、和歌山県では食の安全性を確認するため貝毒の検査を定期的に行っています。
ここでは、平成21年3月から実施している和歌山市における貝毒の検査結果及び貝毒原因プランクトンの調査結果についてお知らせします。

1 貝毒検査結果

貝毒検査結果一覧
採取月日 結果判明日 採取場所 検査対象種 毒性(麻痺性貝毒)
4月15日 4月21日 和歌山市和歌浦 ムラサキイガイ 2.0マウスユニット/グラム
5月11日 5月15日 和歌山市和歌浦 ムラサキイガイ 2.0マウスユニット/グラム未満
6月 8日 6月12日 和歌山市和歌浦 ムラサキイガイ 3.2マウスユニット/グラム

(補足)国の定める麻痺性貝毒量の規制値は4.0マウスユニット/グラムです。

2 貝毒原因プランクトンの調査結果

貝毒原因プランクトンの調査結果一覧
採水月日 結果判明日 採取場所 貝毒プランクトンの密度(cells/L)
3月 3日 3月 4日 和歌山市和歌浦片男波 検出されず
3月16日 3月17日 和歌山市和歌浦片男波 検出されず
3月30日 3月31日 和歌山市和歌浦片男波 検出されず
4月15日 4月16日 和歌山市和歌浦

Alexandrium属 66 cells / L

Dinophysis acuminata 82 cells / L

4月27日 4月28日 和歌山市和歌浦 検出されず
5月11日 5月12日 和歌山市和歌浦 検出されず
5月27日 5月28日 和歌山市和歌浦 検出されず
6月 8日 6月 9日 和歌山市和歌浦

D.acuminata 36cells / L

D.infundibulus 9 cells / L

貝毒に関する情報

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