• 紀州食のMariage
• ぶどう山椒を使った梅どりのロースト。
• 和歌山産太刀魚と野菜たっぷりパスタ。
• イノシシと野菜の贅沢なミジョテ。
• 和歌山の旨い酒

紀州で生まれし、和食の原点

農学博士・東京農業大学名誉教授 小泉武夫

和歌山県知事 仁坂吉伸

ごぼう巻

日本とトルコの友好の歴史を紐解く企画展

福定の大銀杏

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今号の「和」題

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