コラム

安心プラスの取組や農薬に関するお話を紹介しています。

• 安心と、農薬のこと。
  vol.2安心・安全の理由

わかやま農産物安心プラスでは、見た目には分からない「安心・安全」を、生産履歴の記帳や、残留農薬のチェックを通して、「見える」ようにする農業者の取組を応援しています。

今回は、なぜ農薬を使用しても、安心・安全なのかのお話です。「農薬を使った農産物を食べても安全なの？」と思ったことはありませんか？

答えは、安全です。

農薬を使用しても、雨や日光、微生物の力で、そのほとんどが分解されます。

そのうえでわずかに残った農薬のことを「残留農薬」と言いますが、日本では、様々な試験を経て、健康被害が出ないように十分に安全を見越した厳しい残留基準が設定されています。

上記に加え、わかやま農産物安心プラスの米や野菜やフルーツは、基準をオーバーしていないか出荷前に検査を行っています。

農薬のことをきちんと知って、おいしく、安全に米や野菜、フルーツを食べましょう！