商品名       :
カリカリウツボ かりん糖風土産用
商品種別      :
水産珍味
個包内容量     :
65g
希望小売価格(税込):
\540
最もおいしい時期  :
1月,2月,3月,11月,12月
ウツボの旬は11月〜3月
主原料産地     :
ウツボ:和歌山県産(主に、みなべ町堺漁港産を使用)
保存温度帯     :
常温 高温多湿を避け保存
賞味期限      :
100日
消費期限      :
 
アレルギー表示   :
小麦
認定認証機関の許認可:
 
JANコード     :
4560127221017
1ケースあたりの入り数:
25袋
最低ケース納品単位  :
1ケース
納品までの期間    :
1日1ケース程度の生産量のため多量の場合は、時間を要します。
販売エリアの制限   :
指定なし
主な販売ルート    :
小売
主な消費者層     :
中高年及び若年層
利用シーン      :
スナック菓子感覚で、小骨ごとそのまま食べられます。お茶菓子にも合います。ちょっとしたプレゼントにもいかがかと思います。
商品説明

和歌山県(紀南)産ウツボを油でカリカリに揚げて、砂糖しょうゆで味付けしました。お土産用にパッケージした商品です。
ウツボは、和歌山県南部(紀南)の食文化の一つです。
平成22年10月6日プレミア和歌山認定品。

やまね
主な商品  :
カリカリウツボ
担当者   :
山根康民
会社所在地 :
〒649-2105 和歌山県西牟婁郡上富田町朝来326-277
電話番号  :
0739-83-2300
FAX   :
0739-83-2301
E-mail   :
jinbei.yamane@gmail.com
ホームページ:
http://karikariutubo.web.fc2.com/index.html
プレミア和歌山:
推奨商品あり

製造工程・品質管理情報

製造工程
アピールポイント:
 
衛生管理
施設設備と管理:
和歌山県食品衛生管理認定制度における自主管理レベル1
危機管理体制
担当者    :
山根康民
担当者連絡先 :
080-1428-7998
記録     :
PL保険加入済み