6月7日
　【講義】
　 農薬の安全使用について　病害虫対策について
　【実習】
　 農薬散布の方法（動力噴霧器の使い方、農薬の希釈方法）を説明したあと、実際にミカンの樹に散布をしてもらいました。初めての方が多く、慣れない手つきで散布していました。その後、イチジクの害虫（カミキリムシ類）防除のために、主枝に農薬塗布を行いました。

6月8日
　【講義】
　 花きの生長と開花について、花きの出荷規格と消費者ニーズについて

　【実習】
　 管理機、耕うん機、トラクターを使用し耕うん実習を行いました。また、ビニールハウスで石灰窒素と堆肥を施用し、うね立てを行い、土壌消毒（太陽熱消毒）を行いました。

6月9日
　【講義】
　 ナス科作物（トマト）について、イチゴの育苗について

　【実習】
　 ナスの支柱組立て及び誘引作業を行いました。ナスの支柱が強風にも負けないように、研修生が懸命に協力して、しっかりとしたものを組み立ててくれました。誘引は主枝の決め方、引く向き、強度の加減が難しいようでした。

6月10日
　 【実習】
　 終日、ウメの実習を行いました。
　 午前中はウメ（南高）の収穫を行いました。午後は、２班に分かれ、午前中に収穫したウメを選果したり、漬けウメ用として完熟果を収穫するためのネット設置と樹勢回復のための礼肥を施用しました。　
　

6月11日
　【講義】
　 和歌山県の農業について、農作業中の事故防止
　【実習】　
　トラクターの操作について、道路走行、ほ場での緑肥作物のすき込みの実習を行いました。トラクター、動力噴霧器、刈り払い機など農業機械の使用後のメンテナンスや長期保管するときの注意点について説明しました。