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プレミア和歌山

早すし | 和歌山県がお勧めするお土産、物産、観光資産

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早すし

弥助寿司

早すし

長老の話では、有田地方では醗酵した寿司を「なれずし」、酢を使った寿司を「早すし」と分けて呼ばれていました。しかし、だんだん酢を使ったサバすしを早すしと呼ぶようになったと伝えています。

商品の分類 寿司・米飯類
商品名 早すし
生産・製造業者名 弥助寿司(外部リンク)
所在地〒640-8033 和歌山市本町4丁目31
TEL073-422-4806
推奨品紹介サイトhttp://shop.wakayamaken.jp/yasuke/(外部リンク)