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紀州ゆあさ魚義 梅塩の干物 カマスの開き | 和歌山県がお勧めするお土産、物産、観光資産

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紀州ゆあさ魚義 梅塩の干物 カマスの開き

魚義商店

紀州ゆあさ魚義 梅塩の干物 カマスの開き

カマスも白身魚で淡白な味ですが、脂の乗った夏頃に取 れた魚で干物にすると目茶目茶美味しいです。その旬な 頃のカマスを干物にしています。梅塩に含まれた梅のミ ネラル(クエン酸)が干物の味を大変革させました。

商品の分類 魚介類の水産加工品
商品名 紀州ゆあさ魚義 梅塩の干物 カマスの開き
生産・製造業者名 魚義商店(外部リンク)
所在地〒643-0004 有田郡湯浅町湯浅2972
TEL0737-63-3274