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紀州ゆあさ魚義 梅塩の干物 太刀魚の開き | 和歌山県がお勧めするお土産、物産、観光資産

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紀州ゆあさ魚義 梅塩の干物 太刀魚の開き

魚義商店

紀州ゆあさ魚義 梅塩の干物 太刀魚の開き

太刀魚は一匹一匹手作業で開いて、骨も手作業で取る、本当に手間隙掛 けて出来た干物です。殆んど骨を取ってしまっているのでそのまま焼い て食べても美味しいですが、唐揚げにして食べても美味しいです。梅塩 に含まれた梅のミネラル(クエン酸)が干物の味を大変革させました。

商品の分類 魚介類の水産加工品
商品名 紀州ゆあさ魚義 梅塩の干物 太刀魚の開き
生産・製造業者名 魚義商店(外部リンク)
所在地〒643-0004 有田郡湯浅町湯浅2972
TEL0737-63-3274