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紀州ゆあさ魚義 梅塩の干物 アイ(アイゴ・バレコ)の開き | 和歌山県がお勧めするお土産、物産、観光資産

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紀州ゆあさ魚義 梅塩の干物 アイ(アイゴ・バレコ)の開き

魚義商店

紀州ゆあさ魚義 梅塩の干物 アイ(アイゴ・バレコ)の開き

アイは磯に住む魚で海藻も食べるので焼く時に磯の香りがし ます。身は白身で磯の香りがかすかにしますが、美味しい珍 味魚です。この味にはまる人が多いです。梅塩に含まれた梅 のミネラル(クエン酸)が干物の味を大変革させました。

商品の分類 魚介類の水産加工品
商品名 紀州ゆあさ魚義 梅塩の干物 アイ(アイゴ・バレコ)の開き
生産・製造業者名 魚義商店(外部リンク)
所在地〒643-0004 有田郡湯浅町湯浅2972
TEL0737-63-3274