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紀州ゆあさ魚義 梅塩の干物 イサギの開き | 和歌山県がお勧めするお土産、物産、観光資産

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紀州ゆあさ魚義 梅塩の干物 イサギの開き

魚義商店

紀州ゆあさ魚義 梅塩の干物 イサギの開き

麦藁イサギと呼ばれる。春から夏にかけて美味しい魚 です。このイサギは他の魚と違って腹に卵を持った時 が一番脂が乗って美味しいです。梅塩に含まれた梅の ミネラル(クエン酸)が干物の味を大変革させました。

商品の分類 魚介類の水産加工品
商品名 紀州ゆあさ魚義 梅塩の干物 イサギの開き
生産・製造業者名 魚義商店(外部リンク)
所在地〒643-0004 有田郡湯浅町湯浅2972
TEL0737-63-3274