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プレミア和歌山

カリカリウツボ | 和歌山県がお勧めするお土産、物産、観光資産

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カリカリウツボ

やまね

カリカリウツボ

ウツボは小骨が多く一般には馴染みがありませんが、白身で癖がなく美味しい魚です。このウツボをスライス後、骨までカリカリに揚げて砂糖しょうゆで味付けしたのが、「カリカリウツボ・かりん糖風」です。子供のおやつやお茶請け、酒の共におすすめです。

商品の分類 魚介類の水産加工品
商品名 カリカリウツボ
生産・製造業者名 やまね(外部リンク)
所在地 〒649-2105 和歌山県西牟婁郡上富田町朝来326-277
TEL 0739-83-2300
ネットショップ https://item.rakuten.co.jp/telewaka-shop/karikariutsubo01/#karikariutsubo01(外部リンク)