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すさみケンケン鰹 | 和歌山県がお勧めするお土産、物産、観光資産

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すさみケンケン鰹

和歌山南漁業協同組合

すさみケンケン鰹

ケンケン漁で、一本一本釣り上げられた鰹は、直ちに活け締めにし、血抜き後海水の水氷に頭から入れて持ち帰り、その日の市にかけられます。すさみケンケン鰹は、すさみ漁師が鮮度保持の技術を駆使し創り上げた美味しい鰹です。

商品の分類 水産物
商品名 すさみケンケン鰹
生産・製造業者名 和歌山南漁業協同組合(外部リンク)
所在地 〒646-0054 和歌山県田辺市江川43-35
TEL0739-22-8520