Listen to this page using ReadSpeaker

和歌山県食品衛生管理認定制度とは


 この制度で認定された施設では、原材料の受入れから製品の出荷までのすべての製造・加工工程において、危害を排除する衛生管理を行っています。
 また、その取組を記録し見直すことで、より安全・安心な食品を食卓にお届けします。


認定の段階を示した図 HACCPシステム推進営業 認定マーク
HACCPシステム導入営業
一般的衛生管理プログラム推進営業


認定事業者の紹介


平成29年3月27日 新たに有限会社紀の国食品と太陽食品株式会社がHACCPシステム推進営業に、ハグルマ株式会社がHACCPシステム導入営業と一般的衛生管理プログラム推進営業に、株式会社オルトが一般的衛生管理プログラム推進営業に認定されました

HACCPシステム推進営業

名称
所在地
認定業種
代表的な製品など
tounoshou
株式会社東乃匠紀州工場
日高郡日高川町江川2400 漬物製造業

tounoshoushouhin


衛生管理の取組状況はこちら

momijiyahonpo
有限会社紅葉屋本舗
東牟婁郡串本町潮岬470 菓子製造業

ようかんせいひんしゃしん

衛生管理の取組状況はこちら

umeya
株式会社梅屋 日置川工場
西牟婁郡白浜町大古30 菓子製造業 果実ゼリー

kinokunishokuhin
有限会社紀の国食品

西牟婁郡白浜町平1092-1

漬物製造業

梅干加工
taiyousyokuhin
太陽食品株式会社バームスタジオ
太陽食品株式会社府中工場
太陽食品株式会社
和歌山市六十谷156-1
和歌山市府中585
和歌山市六十谷146-1
菓子製造業

taiyoushokuhin1 taiyoushokuhin2taiyoushokuhin3

 

HACCPシステム導入営業

名 称
所在地
認定業種
代表的な製品など
okahatanouen
株式会社岡畑農園
田辺市上芳養1809 漬物製造業 梅干加工
平成18年3月22日「衛生管理推進施設」認定取得

nishimurabussanrogo
株式会社西村物産

有田市宮崎町433-1
有田市宮崎町324
水産加工食品加工業 nishimurabussan
no-kyo-syokuhi
和歌山ノーキョー食品工業株式会社
梅事業本部紀南梅工場
芳養事業所
田辺市中芳養79 漬物製造業 梅干加工
平成17年12月26日「衛生管理推進施設」認定取得
maruchousyokuhin
丸長食品加工株式会社
田辺市新庄町2391-7 水産加工食品加工業 maruchoushokuhinn
souwakajuen
株式会社早和果樹園
有田市宮原町東349-2 清涼飲料水製造業
缶詰又は瓶詰食品製造業
菓子製造業

souwa2souwa3
souwa1

o-kuwa
株式会社オークワ
オーデリカファクトリー和歌山
和歌山市大垣内656 そうざい製造業
飲食店営業
菓子製造業
平成22年7月8日「衛生管理推進施設」認定取得
tamazenshouten
玉善商店
有田市千田176 水産加工食品加工業
そうざい製造業
tamazen
aridashokuhin
有田食品株式会社
有田市箕島743 そうざい製造業 牛丼(レトルト)
ハグルマ株式会社 紀の川市桃山町調月1758-8 ソース類製造業 トマトケチャップ

 

一般的衛生管理プログラム推進営業

名 称
所在地
営業の種類
代表的な製品など
shoukoubai
株式会社松晃梅
(しょうこうばい)
田辺市中三栖1429-1 漬物製造業 shoukoubai
baijuen
株式会社梅樹園
(ばいじゅえん)
田辺市芳養町小屋谷96-24 漬物製造業 梅干加工
umeichibanniguchi
株式会社梅一番井口

日高郡みなべ町西本庄1224

漬物製造業 梅干加工
zaibunsuisan
株式会社財文水産
(ざいぶんすいさん)
日高郡美浜町吉原922 水産加工食品加工業 しらす加工
okahatanouen
株式会社岡畑農園
田辺市上芳養1809 菓子製造業 梅菓子加工
kushimotoshokuhin
串本食品株式会社
東牟婁郡串本町串本1557 水産加工食品加工業
そうざい製造業

kushimotoshokuhinn1

衛生管理の取組状況はこちら

mikaeriya
みかへりや
日高郡みなべ町晩稲57 漬物製造業 mikaeriya
daikakusouhonpo
株式会社大覚総本舗
伊都郡かつらぎ町丁ノ町2357 そうざい製造業

gomadouhu

衛生管理の取組状況はこちら

tonohata
株式会社トノハタ
日高郡みなべ町西岩代195-1 漬物製造業 梅干加工
株式会社丸和食品
(花王食堂)
(花王有田研修所食堂)
(花王湊クラブ)
和歌山市西浜1334番地
(花王和歌山工場内)

有田郡広川町山本1724-10
和歌山市砂山南1-4-33
飲食店営業 食堂
kisyuuumemasa
有限会社紀州うめまさ
田辺市天神崎16-7 漬物製造業 umemasa
げいひんかんろご
ベイサイド迎賓館和歌山
(ヴィクトリアハウス)
(ホワイトハウス)

和歌山市毛見1508-2 飲食店営業 geihinnkangeihinnkan2
hidakagawagyogyoukyoudoukumiai
お魚工房日高川
(日高川漁業協同組合)
日高郡日高川町松瀬310 水産加工食品加工業 osakanakoubouhidakagawa
maruchousyokuhin
丸長水産株式会社
田辺市上の山2-23-35 水産加工食品加工業
そうざい製造業
maruchousuisann1 maruchousuisann2
aridashokuhin
有田食品株式会社
有田市箕島743 食肉製品製造業
缶詰又は瓶詰食品製造業
ソース類製造業
レトルト食品、ソースなど
gyokurien
株式会社玉林園
和歌山市出島48-1 飲食店営業
菓子製造業
アイスクリーム類製造業
めん類製造業

gyokurinnenn1

衛生管理の取組状況はこちら

marutomokaisan
まるとも海産
有田郡湯浅町田325 水産加工食品加工業 marutomo
ハグルマ株式会社 紀の川市桃山町調月1758-8 缶詰又は瓶詰食品製造業 ドレッシング類など
株式会社オルト 紀の川市桃山町調月523-12 そうざい製造業
菓子製造業
その他食品製造業
カット野菜、カットフルーツなど

 

このページのトップに戻る