知ろう、学ぼう、食物アレルギー

食物アレルギーは、生命に重篤な症状をひきおこすおそれがあります。
安全で安心して食生活がおくれるように、食物アレルギーについて、正しく知り理解を深めていただくためシンポジウムを開催しました。

シンポジウムには、約100名の皆様に参加いただき、講師からの情報提供のあと、参加者からの質問や疑問に回答しました。

開催日時及び場所

平成30年3月1日木曜日 午後2時から午後4時

和歌山県立情報交流センタービッグ・ユー 研修室1（田辺市新庄町3353－9）

内容

1. 情報提供
   （1）食物アレルギーの基礎知識
   社会医療法人黎明会 北出病院 小児アレルギー科
   医長 島津 伸一郎 氏
   （2）食品のアレルギー表示について
   和歌山県環境生活部県民局 食品・生活衛生課
2. 質疑応答・意見交換