ホーム > 食品の監視・検査結果		 タイトル食品の監視・検査結果

イラスト2　県では、食品の安全性を保つために、食品を取り扱う事業者への立ち入り検査をおこなったり、小売店などに流通している食品を計画的に残留農薬や添加物などの検査を行っています。その結果を踏まえ、万が一基準を満たしていない場合があれば法律に従って行政指導や処分を行い、安全な食品の確保に努めています。
　
ページ 食品検査結果 食品衛生
監視指導計画		 食品表示
適正化
■平成２２年度 和歌山県食品検査結果
Ｈ２２年度食品関係検査事業計画　
　
食品添加物検査（保存料） 食品添加物検査（発色剤）
食品添加物検査（防カビ剤） 第１回流通食品汚染調査(Ｏ157、Ｏ26）
流通食品汚染調査(リステリア） ｻﾙﾓﾈﾗ･ｴﾝﾃﾘﾃｨﾃﾞｨｽ汚染実態調査
第１回畜水産食品検査（抗生物質） 第１回畜水産食品検査（合成抗菌剤）
第２回流通食品汚染調査(Ｏ157、Ｏ26） 第１回野菜等残留農薬検査
流通食品汚染調査(腸炎ビブリオ) 第２回野菜等残留農薬検査
流通食品汚染調査（ｶﾝﾋﾟﾛﾊﾞｸﾀｰ） 第３回野菜等残留農薬検査
食品添加物検査（殺菌料） 食品添加物検査（酸化防止剤）
流通食品汚染調査（弁当等） 第３回流通食品汚染調査(Ｏ157、Ｏ26）
食品添加物検査（甘味料） 家庭用品調査(ﾎﾙﾑｱﾙﾃﾞﾋﾄﾞ検査)
乳幼児用おもちゃに係る鉛含有量検査 第４回野菜等残留農薬検査
食品添加物検査（着色料） 第２回畜水産食品検査（合成抗菌剤）
第２回畜水産食品検査（抗生物質） メチル水銀の含有実態調査
流通食品汚染調査（生食用かき） アレルギー物質検査
玄米の成分規格検査 遺伝子組換え食品検査
■平成２１年度 和歌山県食品検査結果
Ｈ２１年度食品関係検査事業計画　
　
流通食品汚染調査(Ｏ157） ｻﾙﾓﾈﾗ･ｴﾝﾃﾘﾃｨﾃﾞｨｽ汚染実態調査
しらす添加物検査（過酸化水素） 食品添加物検査（防カビ剤）

アレルギー物質検査

 玄米の成分規格検査
畜水産食品検査（合成抗菌剤） 畜水産食品検査（抗生物質）
流通食品汚染調査(リステリア） 流通食品汚染調査（弁当等）
食品添加物検査（酸化防止剤） 第１回農産物残留農薬検査
流通食品汚染調査(腸炎ビブリオ) 第２回農産物残留農薬検査
食品添加物検査（甘味料） 流通食品汚染調査（ｶﾝﾋﾟﾛﾊﾞｸﾀｰ）
食品添加物検査（保存料） 食品添加物検査（発色剤）
農水産食品検査(ﾎﾙﾑｱﾙﾃﾞﾋﾄﾞ検査） 家庭用品調査(ﾎﾙﾑｱﾙﾃﾞﾋﾄﾞ検査)
遺伝子組換え食品検査 メチル水銀の含有実態調査
■平成２０年度 和歌山県食品検査結果
Ｈ２０年度食品関係検査事業計画　
　
食品添加物検査（甘味料） 流通食品汚染調査(Ｏ157）
食品添加物検査（防カビ剤） しらす添加物検査（過酸化水素）
ｻﾙﾓﾈﾗ･ｴﾝﾃﾘﾃｨﾃﾞｨｽ汚染実態調査 畜水産食品検査（合成抗菌剤）
畜水産食品検査（抗生物質） 流通食品汚染調査(腸炎ビブリオ)
第１回農産物残留農薬検査 第１回の残留農薬基準表(pdf)
第２回農産物残留農薬検査 第２回の残留農薬基準表(pdf)
食品添加物検査（酸化防止剤） 流通食品汚染調査（ｶﾝﾋﾟﾛﾊﾞｸﾀｰ）
食鳥処理場の汚染実態調査(ｶﾝﾋﾟﾛﾊﾞｸﾀｰ) 流通食品汚染調査（細菌数、大腸菌、腸炎ビブリオ、ノロウイルス）
流通食品汚染調査（弁当等） 食品添加物検査（保存料）
食品添加物検査（発色剤） 家庭用品調査(ﾎﾙﾑｱﾙﾃﾞﾋﾄﾞ検査)
農水産食品検査(ﾎﾙﾑｱﾙﾃﾞﾋﾄﾞ検査） 遺伝子組換え食品検査
　
■平成１９年度 和歌山県食品検査結果
Ｈ１９年度食品関係検査事業計画　
　　
食品添加物検査（防カビ剤） 流通食品汚染調査（Ｏ−157）
しらす添加物検査（過酸化水素） ｻﾙﾓﾈﾗ･ｴﾝﾃﾘﾃｨﾃﾞｨｽ汚染実態調査
畜水産食品検査（合成抗菌剤） 畜水産食品検査（抗生物質）
食品添加物検査（甘味料） 流通食品汚染調査（弁当等）
流通食品汚染調査(腸炎ビブリオ) 流通食品汚染調査（ｶﾝﾋﾟﾛﾊﾞｸﾀｰ）
第１回農産物残留農薬検査 第１回の残留農薬基準表
第２回農産物残留農薬検査 第２回の残留農薬基準表
食品添加物検査（酸化防止剤） 流通食品汚染調査（細菌数、大腸菌、腸炎ビブリオ、ノロウイルス）
食品添加物検査（保存料） 食品添加物検査（発色剤）
家庭用品調査(ﾎﾙﾑｱﾙﾃﾞﾋﾄﾞ検査) 農水産食品検査(ﾎﾙﾑｱﾙﾃﾞﾋﾄﾞ検査）
遺伝子組換え食品検査 食鳥処理場の汚染実態調査
　
■平成１８年度 和歌山県食品検査結果
Ｈ１８年度食品関係検査事業計画
　
食品添加物検査（保存料） 食品添加物検査（発色剤）
しらす添加物検査（過酸化水素） 流通食品汚染調査（Ｏ−157）
第１回農産物残留農薬検査 第１回の残留農薬基準表
第２回農産物残留農薬検査 第２回の残留農薬基準表
ｻﾙﾓﾈﾗ･ｴﾝﾃﾘﾃｨﾃﾞｨｽ汚染実態調査 食品添加物検査（防カビ剤）
流通食品汚染調査 畜水産物食品検査（合成抗菌剤）
畜水産物食品検査（抗生物質） 流通食品汚染調査（腸炎ビブリオ）
流通食品汚染調査（ｶﾝﾋﾟﾛﾊﾞｸﾀｰ） 清涼飲料水中のベンゼン検査
流通食品汚染調査（大腸菌、腸炎ビブリオ、ノロウィルス） 食品添加物検査（甘味料）
家庭用品調査(ﾎﾙﾑｱﾙﾃﾞﾋﾄﾞ検査) 農水産食品検査（ﾎﾙﾑｱﾙﾃﾞﾋﾄﾞ検査）
遺伝子組換え食品検査
　
■平成１７年度 和歌山県食品検査結果
Ｈ１７年度食品関係検査事業計画　　
　
流通食品汚染調査（Ｏ−157） 食品添加物検査（発色剤）
食品添加物検査（保存料） 食品添加物検査（防カビ剤）
しらす添加物検査（過酸化水素） ｻﾙﾓﾈﾗ・ｴｿﾃﾘﾃｨﾃﾞｨｽ汚染実態調査
第１回農産物残留農薬検査　　　 第１回の残留農薬基準表
第２回農産物残留農薬検査 第２回の残留農薬基準表
畜水産物食品検査（合成抗菌剤） 畜水産物食品検査（抗生物質）
流通食品汚染調査 流通食品汚染調査（腸炎ビブリオ）
流通食品汚染調査（ｶﾝﾋﾟﾛﾊﾞｸﾀｰ） 食品添加物検査（甘味料）
流通食品汚染調査（大腸菌、腸炎ビブリオ、ノロウィルス） 遺伝子組換え食品検査
家庭用品調査(ﾎﾙﾑｱﾙﾃﾞﾋﾄﾞ検査) 農水産食品検査（ﾎﾙﾑｱﾙﾃﾞﾋﾄﾞ検査）
　　
■平成１６年度 和歌山県食品検査結果
Ｈ１６年度食品関係検査事業計画
　
第１回野菜等残留農薬検査　　　　　第１回の残留農薬基準表
第２回農産物残留農薬検査　　　　　第２回の残留農薬基準表
しらす添加物検査（過酸化水素）　　　　 流通食品汚染調査（Ｏ−157）
ｻﾙﾓﾈﾗ・ｴｿﾃﾘﾃｨﾃﾞｨｽ汚染実態調査 食品添加物検査（保存料）
食品添加物検査（防カビ剤）　　　 流通食品汚染調査（腸炎ビブリオ）
流通食品汚染調査（ｶﾝﾋﾟﾛﾊﾞｸﾀｰ） 畜水産物食品検査（合成抗菌剤）
畜水産物食品検査（抗生物質） 食品添加物検査（甘味料）
流通食品汚染調査(ﾉﾛｳｲﾙｽ･大腸菌) 食品添加物検査（発色剤）
畜水産食品中の残留有害物質検査
(ﾎﾙﾑｱﾙﾃﾞﾋﾄﾞ検査)		 生しいたけのﾎﾙﾑｱﾙﾃﾞﾋﾄﾞ検査
家庭用品調査(ﾎﾙﾑｱﾙﾃﾞﾋﾄﾞ検査) 遺伝子組換え食品検査
　　　
■平成１５年度 和歌山県食品検査結果
Ｈ１５年度食品関係検査事業計画　
　
野菜等残留農薬検査　　　　農薬残留基準について（有機リン系農薬）
食品添加物検査（保存料） しらす添加物検査（過酸化水素）
畜水産物食品検査（合成抗菌剤）　　 畜水産物食品検査（抗生物質）
流通食品汚染調査（Ｏー157） 食品添加物検査（防カビ剤）
流通食品汚染調査（サルモネラ） 流通食品汚染調査（腸炎ビブリオ）
遺伝子組換食品検査 家庭用品調査（ﾎﾙﾑｱﾙﾃﾞﾋﾄﾞ）
　　
■輸入食品の監視・検査について
輸入食品監視業務ホームページ　（厚生労働省ＨＰへ）